BIBLIOGRAFIA

CARRASCOSA, J. Unidades Didácticas elaboradas sobre propiedades de la materia

Garritz, andoni y J. A. Chamizo G. (1994), Química, México, Addison-Wesley Iberoamericana.

Pozo, José Ignacio y Yolanda Postigo (2000), Los procedimientos como contenidos escolares. Uso estratégico de la información, Barcelona, Edebé.

Driver, Rosalind et al. Dando sentido a la ciencia en secundaria, SEP-Visor-Leeds City Council, México, 2000.

Kind, Vanesa. Más alla de las apariencias. Ideas previas de los estudiantes sobre conceptos básicos de química, Santillana, México, 2004.

Nieda, Juana y Beatriz Macedo. Un currículo científico para estudiantes de 11 a 14 años, SEP-OEI-UNESCO, Santiago, 1997.

Enríquez, Marcela. Experimentos cientifícos divertidos, Editores Mexicanos Unidos, Colección Una Vida Mejor, México, 2005.

Programas de Estudio 2006. Educación Básica, Secundaria, Ciencias, SEP, México 2006.

Guía de Trabajo, Ciencias III (énfasis en Química), SEP, México, 2008.

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lacienciaentuescuela.amc.edu.mx/quimica/

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ciencianet.com/

www.comoves.unam.mx/bottom.htm

www.fquim.unam.mx/sitio/edquim/index152.html

http://www.geocities.com/capecanaveral/lab/1719/experimentos.html

LEYENDA ACLARATORIA

La información que se presenta a continuación es responsabilidad de los autores de este blog.

INSTRUMENTOS DE EVALUACION

La evaluación del aprendizaje de los alumnos medirá el grado en que cada uno de ellos ha adquirido las capacidades señaladas como objetivos generales . La evaluación tendrá un carácter formativo y orientador del proceso educativo, con la finalidad básica de analizar la correcta valoración del rendimiento escolar del alumno y proporcionar una información constante que permita introducir variaciones que puedan mejorarlo.Los profesores evaluarán a los alumnos teniendo en cuenta los objetivos específicos y los conocimientos adquiridos en cada un de los temas expuestos en este blog, según los criterios de evaluación establecidos .

Los criterios de evaluación del blog serán el referente fundamental para valorar tanto el grado de consecución de los objetivos como de adquisición de las competencias básicas.

Evaluación inicial : en la segunda sesión desde el inicio del tema. La Evaluación inicial tiene como objetivo establecer el punto de partida del alumno y sus necesidades educativas. En esta evaluaremos los antecedentes del conocimiento individual del alumnado con la finalidad de retomarlos.

Evaluación formativa y sumativa, siendo su finalidad primordial señalar las deficiencias observadas en el proceso de enseñanza-aprendizaje para que alumnos y profesores puedan subsanarlos. Las fechas oportunas se fijarán a la mitad del tema, teniendo en cuenta la conveniencia de que las sesiones de Evaluación correspondan a intervalos de tiempo aproximadamente iguales .

Autoevaluación, tratará de medir el resultado del proceso de aprendizaje individual a lo largo del aprendizaje. En ella se establecerá para cada alumno la calificación de cada actividad, que sumadas darán como resultado la calificación final; dicha calificación la propondrá el alumno de acuerdo a lo que el considere que aprendió , posterior a ello, el docente la complementará o en su caso la ratificará según las anotaciones que haya registrado cada uno de ellos en las diferentes actividades.

A contiunuación propongo un esquema de criterios de evaluación para el blog:

E1 (MUY BIEN)

El alumno logró explicar algunas de las propiedades de la materia, las clasificó y midió.

Realizó todas y cada una de las actividades propuestas para el tema, y de manera satisfactoria obtuvo sus resultados.

E2 (BIEN)

Utilizó los instrumentos necesarios para medir algunas de las propiedades de la materia, apoyándose de su ingenio y creatividad para lograr sus objetivos.

Entendió conceptos basándose de su experimentación, como por ejemplo, que la masa se conserva.

E3 (REGULAR)

Identificó las propiedades cualitativas que tiene la materia

Enunció las características principales de los Estados de Agregación.

E4 (SUFICIENTE)

Comprendió los conceptos básicos que tienen que ver con el tema

Se creó una conciencia de la importancia que tienen los distintos materiales.

SOLUBILIDAD

OBJETIVO DIDÁCTICO:

Al concluír el tema, el alumno tendrá la capacidad de crear sustancias de distinta concentración, con lo cual podrá formular el concepto de cada una de ellas basándose en la experiencia adquirida durante su actividad.

Además comprenderá el concepto de solubilidad y su caracterización.

Esta actividad se podrá realizar en el laboratorio, en el salón de clase o en casa

Tiempo estimado: una sesión de una hora.

MATERIAL:

agua

sal

azúcar

dos contenedores

un objeto para mezclar (puede ser un palito ó una cucharita)

Concepto:

Es una propiedad característica de cada sustancia; y es la capacidad para mezclarse con diferentes disolvententes. Algunas sustancias son insolubles y otras se disuelven en cualquier proporción; en base a esto, las podemos clasificar en tres tipos:

a) DILUÍDAS tienen baja su concentración

b) CONCENTRADAS, y

c) SATURADAS tiene el límite de soluto

Las disoluciones acuosas son un tipo de mezclas cuyos solutos se disuelven en el agua; sus componentes no se distinguen a simple vista.

ACTIVIDAD

El experimento siguiente consiste en que en un vaso con agua disuelvas azúcar ; estás disoluciones tienen que hacerlas varias veces y ve anotándo tus resultados a medida de que vayas aumentando la cantidad de azúcar , con esto podrás formar varios tipos de disoluciones, desde las diluídas hasta las sobresaturadas, pero no olvides observar como va cambiándo paulatinamente la disolución a medida de que aumentas la cantidad de azúcar al agua. Repite la operación, pero ahora con sal.

CONTESTA
Que ocurre con el agua a medida que aumentas la sal o el azúcar?
Cual es el color que van adquiríendo los vasos con agua?
A que sabe cada una?
A caso cambia de color o de sabor a medida que aumentas la sal ó el azúcar?
anóta tus resultados y compáralos con los de tus compañeros.

DENSIDAD

OBJETIVO DIDÁCTICO:

Al concluír el tema, el alumno tendrá la capacidad de definir a la dencidad así como también adquidirá la capacidad de medirla.

Esta actividad la puedes realizar en el laboratorio, en el salón de clase o en casa.

Tiempo estimado: una sesión de una hora

MATERIAL:

Un kg. de algodón

un kg. de clavos de carpinteria

2 recipientes iguales de 1 litro

La densidad es aquella que se encuentra clasificada entre las propiedades intensivas que caracterizan a cada material y que está en proporción a su masa y volumen; por lo tanto, deducimos que los materiales más compactos ó más densos son aquellos que tiene mucha masa en poco volumen y se representa así:

DENSIDAD= MASA/VOLUMEN

ACTIVIDAD
Ahora vamos a hacer otro experimento; para ello necesitaras un kilo gramo de algodón y uno kilogramo de clavos de carpinteria, posteriormente, pésalos e intenta meterlos en recipientes similares esto te va a sonar como chiste....... cual pesa más?,

exacto.....ya te percataste que pesan lo mismo verdad?

pero acaso ocuparán el mismo espacio?

experimenta, anota y debate tus resultados

VISCOSIDAD

OBJETIVO DIDÁCTICO:

Al concluír el tema, el alumno adquirirá la capacidad para determinar la viscosidad de los líquidos, así como también podrá estructurar conceptos en base a su experimentación.

Esta actividad puede realizarse indistintamente en el laboratorio de la escuela, en el salón de clase o en casa.

Tiempo estimado: una sesión de una hora.

MATERIAL:

un poco de miel,

aceite de cocina

alcohol

leche

agua

una coladera de cocina

algunos recipientes

La VISCOSIDAD es la resistencia que presentan los materiales al fluír, ésta es otra de las propiedades de la materia que hace referencia que a que los líquidos presentan diferentes capacidades para fluír; unos lo hacen con mucha facilidad y otros presentan cierto grado de dificultad y por lo tanto lo hacen con lentitud; para esta característica encontramos diferentes formas de medirla, pero la más usual es relacionarla con el tiempo que tarda en escurrir controladamente una cantidad determinada de líquido.

ACTIVIDAD
Ahora te propongo un práctica divertida; consigue un poco de miel, aciete de cocina, agua, alcohol y un vaso con leche, necesitarás también una coladera de ésas que se utilizan para cocinar.

El siguiente paso es que viertas los materiales en recipientes a modo de colarlos, debes observar la coladera al finalizar el vaciado del líquido de cada uno de tus materiales, es importante que cada de que termines de colar un líquido enjuagues la coladera para evitar que se queden reciduos del líquido, pero antes de hacerlo debes de anotar todo aquello que observes;

Una vez que hayas terminado registra en un cuaderno, para que no se te olvide, que residuos quedaron en la coladera después de terminar cada líquido?,

como eran lo residuos?

a caso no quedó nada?

PUNTO DE FUSIÓN Y DE EBULLICIÓN

OBJETIVO DIDÁCTICO:

Al concluír el tema, el alumno tendrá la capacidad de distinguir cada uno de los conceptos (fusión y ebullición), así mismo podrá comprobar cada uno de los conceptos a través de la experimentación.

Esta actividad se puede realizar indistintamente en el laboratorio de la escuela o en casa de manera individual.

Tiempo estimado: una sesión de una hora.

MATERIAL
un vaso con agua
un termómetro casero
una barra de chocolate

El agua, como la mayoría de los líquidos pueden evaporarse sin hervir, como ocurre cuando el sol seca la ropa, lo cual lo podemos asociar con la TEMPERATURA que es otra propiedad de la materia, la cual determina si es posible transferir energía de un cuerpo a otro y la dirección en la que esta se realiza.

La temperatura de fusión es aquella en la que un sólido se transforma en un líquido; a una determinada presión, cada sustancia tiene un valor único de temperatura de fusión, por lo que ésta propiedad de la materia ayuda a identificar las sustancias.

La temperatura de ebullición es aquella en donde se hierve un líquido; ésta también sirve para identificar sustancias.


ACTIVIDAD#1
Con respecto a esto, en el laboratorio de la escuela puedes utilizar un vaso con agua, el cual debes calentar e introducir un termómetro, el cual sirve para medir la temperatura, déjalo por un lapso de tiempo (un día) y observa como va disminuyendo la temperatura a medida que el agua tiene contacto con el medio.

ACTIVIDAD#2

En este segundo experimento, utilizaremos algo muy sencillo, una barra del chocolate, la cual tendrás que dejar a la interperie en un día soleado..... observa y anota tus resultados.

CONTESTA

Que ocurrió con la temperatura del agua?
Que pasó con la cantidad de agua?
Que ocurrió con el chocolate?
Anota y compara tus resultados con tus compañeros.

CAMBIO DE ESTADO DE AGREGACIÓN EN LA MATERIA

OBJETIVO DIDÁCTICO:

Al concluír el tema, el alumno conocerá y comprenderá los cambios que puede sufrir la materia, así como las causas que los originan.

Tiempo estimado: una sesión de una hora

MATERIAL

un trozo pequeño de mantequilla

hielo

un sartén o recipiente que se pueda calentar

Cambio de estado es el proceso mediante el cual las sustancias pasan de un estado de agregación a otro.
El estado de agregación de la materia (sólido, líquido, gaseoso) puede variar en función de las condiciones externas (presión y temperatura). Para unas determinadas condiciones, una sustancia concreta sólo se encontrará en un estado de agregación; es decir, en determinadas condiciones una sustancia se encontrará en estado sólido, en estado líquido o en estado gaseoso pero sólo en uno de ellos.Cada uno de los estados de agregación tienen unas características que lo diferencian de los otros.

ACTIVIDAD

A continuación vamos a jugar un poco con algunos materiales, para lo cual necesitarás un trozo de mantequilla y algunos hielos, un poco de fuego y listo¡¡¡¡¡¡¡¡Coloca el trozo de mantequilla en un recipiente de metal, después calienta un poco, observa que es lo que pasa.......; repite la operación con los hielos.....;

que es lo que sucedió con ambos materiales?, exacto¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡, a ese fenómeno que acabas de experimentar lo conocemos como cambios de estado de agregación.
pero porque se dá esto?;

R=bueno, en principio de cuentas, en tu experimento anterior te percataste que la mantequilla tardó un poco más en cambiar de estado a diferencia del los hielos, esto ocurre porque el paso de un estado de agregación más ordenado a otro más desordenado (donde las partículas se mueven con más libertad entre sí) se denomina cambio de estado progresivo.

Cambios de estado progresivos son:- El paso de sólido a líquido que se llama fusión. Ejemplo el hielo a agua líquida se funde.-

El paso de líquido a gas que se llama vaporización. Ejemplo el agua líquida pasa a vapor de agua: evaporándose lentamente (secándose un recipiente o una superficie con agua) o al entrar en ebullición el líquido (hierve).-

El paso de sólido a gas que se llama sublimación. Ejemplo el azufre o el yodo sólidos al calentarlos pasan directamente a gas.El paso de un estado de agregación más desordenado a otro más ordenado se denomina cambio de estado regresivo.

Cambios de estado regresivos son:- El paso de gas a líquido que se llama condensación. Ejemplo en los días fríos de invierno el vapor de agua de la atmósfera se condensa en los cristales de la ventana que se encuentran fríos o en el espejo del cuarto de baño.-

El paso de líquido a sólido que se llama solidificación. Ejemplo el agua de una cubitera dentro del congelador se solidifica formando cubitos de hielo.-

El paso de gas a sólido que se denomina solidificación regresiva.

PROPIEDADES EXTENSIVAS: VOLUMEN Y MASA

OBJETIVO DIDÁCTICO:
Al concluír este tema, el alumno tendrá la capacidad de distinguir el volumen y la masa de los materiales, identificándo las diferencias y similitudes que guardan los conceptos.

Tiempo estimado: una sesión de una hora

MATERIAL:
un recipiente con agua
un recipiente graduado (si no cuentas con una pipeta o un vaso de precipitado puedes utilizar un biberón o un recipiente que viene en los medicamentos y que se encuentra graduado).

Ahora bien, como crees que se deba medir el volumen?
En primer término, no debes confundir el volumen con la masa; el primero se refiere al espacio que ocupa un cuerpo pero todos tienen masa diferente; la unidad de volumen es el metro cúbico que equivale al espacio ocupa un cubo en 1 metro cuadrado por lado; sin embargo este tamaño puede resultar grande cuando trabajamos en el laboratorio o en la cocina, donde se suele emplear otra medida común que se llama LITRO.

La mayoría de los aparatos para medir el volumen son recipientes graduados para contener líquidos. (los mas precisos son la probetas y las pipetas).

Por lo que respecta a la masa, al igual que para cualquier otra magnitud, necesitamos una unidad de comparación que se traduce en la unidad o patrón, la cual llamaremos KILOGRAMO, que es equivalente a la masa de un litro de agua.


ACTIVIDAD
Una vez que has leído esta información, realiza en el laboratorio de su escuela un experimento, para ello necesitarás un recipiente con agua el cual será el que midas, para medirlo puedes utilizar un vaso de esos que vienen en algunas medicinas que se encuentran graduados o un biberón. Realiza tantas mediciones sean posibles para que te familiarices con este proceso, verás que resulta divertido, y con ello habrás aprendido la medición de las propiedades extensivas.

CLASIFICACIÓN DE LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA

OBJETIVO DIDÁCTICO:
Tiempo estimado: ocho sesiones de una hora.

El alumno identificará las características principales que guarda la materia y clasificará las diferentes sustancias por medio del análisis y comparación de sus propiedades; al igual que reconocerá la importancia de medir para caracterizar la propiedades de la materia, para lo cual manerajará algunos instrumentos útiles.

CLASIFICACIÓN

La materia tiene una serie de propiedades:

- Propiedades extensivas. Las propiedades extensivas son propiedades generales que dependen de la cantidad de materia, por ejemplo, la masa, el peso, volumen, longitud, energía cinética, calor, etc. La tiene toda la materia, cualquier sustancia. No sirven para diferenciar unas sustancias de otras. Si yo digo que una sustancia tiene 3 kg de masa o que ocupa un volumen de 2 dm3, no me servirá para diferenciarla de otra porque puedo tener la misma masa y volumen de cualquier sustancia.
- Propiedades intensivas. Las propiedades intensivas son propiedades específicas que no dependen de la cantidad de materia, por ejemplo: temperatura, punto de fusión, punto de ebullición, calor específico, densidad, etc. Sólo la tienen determinados tipos de sustancia, e incluso una sustancia concreta; es decir, no son comunes a toda la materia. Por ejemplo, la densidad es diferente de unas sustancias a otras.

Conoces algún instrumento que sirva para medir las caracteríasticas de las propiedades de la materia?.

LOS GASES

OBJETIVO DIDÁCTICO:

Reconocer la importancia de los gases e identificar sus características principales, así como conocer la variedad que existen.

Tiempo estimado: una sesión de una hora.

MATERIAL:
una palangana
agua
vaso de cristal
papel (puede ser peiódico)
dos globos
una balanza

El estado de la materia más dificil de analizar es el gaseoso, pues aunque se encuentren en el aire es difícil notar su presencia y por lo tanto nos resulta un poco complicado comprobar que son materia por lo complicado que resulta medir su masa, y para ello es necesariometerlos en recipientes cerrados para que no se nos escapen.

A continuación tendrás que realizar algunas actividades para comprobar su presencia. Pon mucha antención:

ACTIVIDAD #1

Para ello necesitaremos que en una palangana con agua y un vaso de cristal al cual le introducirás en el fondo un papel arrugado de forma que no se pueda salir al voltear el vaso; sumerge este en la palangana con la boca hacia abajo y, sin voltearlo llévalo hasta el fondo y sácalo. cómo salió el papel y porqué?.


ACTIVIDAD#2

En esta utilizaremos los globos y la balanza, para ello necesitarás inflar uno de los globos, una vez que lo hayas hecho, colócalo en la balanza y del otro lado coloca el otro globo sin inflar y observa........

CONTESTA

1. Que es lo que pasó?
2. Porqué la balanza se inclina hacia el globo inflado?
3. Que puedes deducir de esto?

Bien hecho, acabas de comprobar que los gases aunque nos cueste trabajo distinguirlos, pesan porque tienen una masa.

LOS LÍQUIDOS

OBJETIVO DIDÁCTICO:

Que el alumno identifique las propiedades físicas de los líquidos, a través del sentido del tacto, del gusto y la vista, lo cual le permitirá obtener conclusiones basándose en la actividad.

Tiempo estimado: 1 sesion de una hora

Material :
agua, y
algunos contenedores.

ACTIVIDAD

1.La siguiente actividad que te propongo es igual de divertida que la anterior, en ella tendrás que recordar el estado líquido de la materia, para ello comenzaré mostrándote alguna imagen para dejar muy en claro de lo que estamos hablando.

El siguiente paso a seguir, es que en casa o en el salón de clase junto con tus compañeros, saques al niño interno que todos tenemos y te dispongas a jugar con el agua, siéntela, agárrala, bebéla, disfrutala, mójate, avíentala, etc. lo divertido es que hagas esta actividad como si fuera tu primer contacto con el agua; ya verás que divertido es.

Te divertiste¡¡¡

Entonces, los líquidos al igual que los sólidos no se comprimen ante la aplicación de compresión, pero sí tienen la capacidad de fluír y tomar la forma de los recipientes que los contienen.

Esto no quiere decir que todos los líquidos tengan las mismas caracteríasticas, es decir, no es lo mismo el agua que el aceite o el alcohol, todos tienen características diferentes que solamente con la ayuda de tus sentidos podrás distinguir.

SÓLIDOS

OBJETIVO DIDÁCTICO:

Identificacar ciertas propiedades de los materiales de manera muy fácil y divertida utilizándo como herramienta principal el sentido de la vista y el tacto con la finalidad de que el alumno recuerde las principales características de los sólidos, y pueda identificarlas y distinguirlas con otras.

TIEMPO ESTIMADO: UNA SESIÓN DE UNA HORA

MATERIAL:

dos palanganas agua fría y caliente hielos todos los objetos que te rodean

Como primer punto, es mi deber advertirte que en este blog, a diferencia de los que estás a costumbrado a consultar, no encontrarás conceptos como tales, es decir, tu experiencia constituye la base de la magía para construir tus propios conceptos y definiciones; y para ello, como regla única y fundamental , tendrás que apreciar cualquier detalle en los objetos, lo cual te podrá ser útil para empezar a suponer que tienen en común o en que son diferentes a todos y cada uno de los objetos que se te presentarán.

ACTIVIDAD #1 OBSERVA CON ATENCIÓN LAS SIGUIENTES IMÁGENES:

UNA MÁS...

Aunque te parezca simple, en esta primera actividad, tendrás que señalar cuales son las diferencias y similitudes de las figuras que encontraste en las imágenes; aunque sólo puedes emplear la vista para apreciar las imágenes, tu experiencia y tu memoria te permitirán describir y comparar los objetos a fondo y para comprobarlo tendrás que confiar en tu vista.

ACTIVIDAD#2
Siguiendo en la tarea de diferenciar las propiedades físicas y características de la materia, empezaremos con nuestra segunda actividad, para lo cual será necesario que tengas a la mano dos palanganas, una con agua caliente y la otra con agua fría y algunos hielos, mete una mano en cada una de ellas por lo menos 30 segundos,en ese lapso de tiempo puedes tocar y jugar con los hielos, sácalas una vez transcurrido el tiempo e inviertelas.

Ahora bien, es igual la sensación de temperatura que sientes con las manos para cada recipiente?.
bien, explicáme ahora, en base a tu experiencia anterior, que características tienen los materiales que tocaste?
Ahora bien, retomándo tu aprendizaje anterior, vamos a conocer algunas propiedades que caracterizan a los sólidos:

Observa lo siguiente lo cual te hará recordar algunas de las propiedades específicas de los sólidos; otra cosa que te aconsejo, es que en casa o en el salón de clases, observes y palpes todo lo que te rodea, juega un poco con los objetos para que esto te permita conocer más texturas y materiales; esta actividad te resultará bastante divertida y fácil, puedes comenzar por tocar el material con el que está elaborada tu ropa y la de tus compañeros, el pizarrón, la sillas etc.

Como ya te percataste, los sólidos en general tienen una forma definida, cambian muy poco su volumen por efecto de la presión (son incomprensibles) y no fluyen por sí mismos. Sin embargo, clasificar un material como sólido no lo define por completo, pues en este estado se presentan aspectos que permiten caracterizar más detalladamente a los objetos, y para ello es primordial que los observes y los palpes, para que posteriormente te formes tus propios concepto de cada uno de ellos incliyéndo sus caracterísitcas particulares.

ACTIVIDAD#3 :

En esta primera actividad, no vamos a utilizar un material en específico, más bien obedece a que los alumnos observen y toquen todo lo que les rodea, empezándo desde el material con el que éstan hechas sus ropas y las de sus compañeros, las sillas pizarrones, gises etc.

CUESTIONARIO:

Que diferencias y similitudes puedieste observar y palpar en los materiales que has tocado y observado,

Tienen alguna característica en especial,

Cuales de ellos son agradables o desagradables al tacto y a la vista

Cuales son tus comentarios al respecto

CONTENIDOS A ENSEÑAR

Contenidos conceptuales:

Al concluir el recorrido por el blog, el alumno tendrá la capacidad de comprender y distinguir los diferentes conceptos que encierra la química en general; poniendo énfasis principalmente en las propiedades de la materia, apoyándose del conocimiento y uso de la tabla periódica de los elementos.

Vincular el avance que ha tenido la química desde su descubrimiento hasta el día de hoy sin dejar de lado, los nexos que conectan estos conocimientos.
Analizar todos aquellos procesos y procedimientos precursores de los conceptos de la química actual; así como también aquellas prácticas y experimentos que se han realizado en otros tiempos y que sirvieron como bases solidas para dar paso, junto con la tecnología a la química actual.
Identificar todos aquellos motivos, experiencias y necesidades que impulsaron a investigar en el campo de la química las propiedades de la materia para aplicarlas en la vida cotidiana.
Explicar las propiedades de la materia y su aplicación actual a la vida cotidiana a través de las necesidades de descubrir día a día nuevas técnicas y tecnologías para el uso y explotación racional de los recursos naturales.


contenidos procedimentales y actitudinales

Utilizar todos y cada uno de los conceptos aprendidos en el curso para adecuarlos a la tecnología actual y apoyados por diversas fuentes de conocimiento (internet, enciclopedias, revistas de ciencia, etc.) para llegar a un conocimiento experimental de manera individualizada.

Realizar en el laboratorio de la escuela y en casa, aquellos experimentos que resultan relevantes para el aprendizaje y conceptualización del tema, con la finalidad de descubrir las propiedades de la materia; utilizando materiales de fácil acceso y económicos que se encuentran al alcance de la mano (ligas, hielo, etc.).

Aplicar todas aquellas técnicas rudimentarias realizando una réplica de las mismas que dieron origen a las síntesis, análisis y conceptos que actualmente conocemos y utilizamos en la vida cotidiana simplificando de ésta forma el aprendizaje actual.

Observar y conocer las diferentes características físicas y químicas que componen la estructura de la materia para su correcta aplicación.
Resultados de aprendizaje: actitudinales
Comparar y conocer los resultados de sus compañeros para llegar a una conclusión grupal a través de un debate.
Valorar y reconocer la importancia de los materiales para saber aplicarlos a la nueva tecnología.
Concientizar y crear un hábito de responsabilidad en los alumnos con el uso de materiales previniendo un impacto principalmente en su salud.

ENCUADRE DIDACTICO

Los conceptos, habilidades y actitudes que se pretenden desarrollar a lo largo de la secuencia didactica contribuye a la consolidación de las competencias para la vida y del perfil de egreso del estudiante.
Las propiedades de la materia por ende forman la piedra fundamental de la enseñanza de la química como ciencia; los alumnos al estudiar este tema tienen la oportunidad de establecer actitudes, valores, y el desarrollo de un pensamiento critico y analitico.
En este sentido los alumnos forman un sentido útil y practico de los diferentes contextos en su vida diaria y a futuro en los diversos ámbitos: escolar, familiar, social y cultural.
Durante la presente secuencia didáctica los alumnos aprenden diversos procedimientos esenciales en su aprendizaje, dejando los conceptos claros y entendibles a partir de juegos y actividades significativas en su vida.
El desarrollo de habilidades también están presentes, en cada actividad favoreciendo un desarrollo psicomotriz y creando mapas mentales en los estudiantes.
Esta unidad didáctica además cumple con el currículo ya que promueve la curiosidad, creatividad, investigación, formación de nuevas ideas, interés por las pruebas, y la reflexión critica.
Este es el primer tema científico que permite entonces al alumno concientizarlo, de que la materia esta divida en dos partes la visible y la invisible (a la vista por supuesto), y en la que ambas sin importar de cual se trate pueden ser cuantificadas y que determinan a cada materia como única.

MARCO TEORICO

Cuando observamos la naturaleza podemos percatarnos de que todo lo que nos rodea es materia, incluyendo al ser humano. La materia se define como todo lo que ocupa un lugar en el espacio, y se encuentra en los tres estados de agregación de la materia: sólido, líquido y gaseoso.

Podemos clasificar las propiedades de la materia en físicas y químicas ; las propiedades físicas son aquellas que se pueden medir, sin que se afecte la composición o identidad de la sustancia. También existen las propiedades Químicas, las cuales se observan cuando una sustancia sufre un cambio químico, es decir, en su estructura interna, transformándose en otra sustancia, dichos cambios químicos son generalmente irreversibles.

Otro grupo de propiedades que caracterizan la materia son las Extensivas e Intensivas, las propiedades Extensivas se caracterizan porque dependen de la cantidad de materia presente. La masa es una propiedad Extensiva, mas materia significa mas masa, además, las propiedades Extensivas se pueden sumar (son aditivas), el Volumen también lo es. Las propiedades Intensivas, no dependen de la cantidad de masa, además, no son aditivas, tenemos un ejemplo, la densidad, esta no cambia con la cantidad de materia, la temperatura también es una propiedad intensiva.

La materia se clasifica en homogénea y heterogénea. La materia homogénea es la que presenta una composición uniforme, en la cual no se pueden distinguir a simple vista sus componentes; en muchos casos, no se distinguen ni con instrumentos como el microscopio. La materia heterogénea es aquella cuyos componentes se distinguen unos de otros, tal es el caso de la madera, el mármol, una mezcla de agua con aceite, entre otros.

CONEXIÓN CON EL CURRICULO

Esta secuencia didáctica pretende conectarse y ubicarse de acuerdo al Plan de Estudios 2006 de la Educación Básica Secundaria; consolidando la formación científica básica, , y potenciado el desarrollo cognitivo con el incremento de nuevos conceptos relacionados a la ciencia, afectivo, valoral y social ya que durante el aprendizaje del la secuencia didáctica tendrá que interactuar con otros estudiantes lo cual fortalecerá las relaciones interpersonales de los adolescentes, ayudándoles a comprender más, a reflexionar mejor, a ejercer la cu­riosidad, la crítica y el escepticismo, a investigar, opinar de manera argumentada, decidir y actuar.

Se pretende también que los alumnos amplíen su concepción de la ciencia, de sus procesos e interacciones con otras áreas del conocimiento, así como de sus impactos sociales y ambien­tales, y valoren de manera crítica sus contribuciones al mejoramiento de la calidad de vida de las personas y al desarrollo de la sociedad.

La poca comprensión de los conceptos científicos e incluso, en muchos casos, fortalecimiento de las “ideas previas”, de origen escolar y cultural, científicamente erróneas, con las que se acercan al estudio de dichos contenidos, debido a que en México existe un escaso desarrollo de las habilidades del pensamiento científico.

Pero no solo eso si no que realmente deseamos reforzar en los alumnos un aprendizaje significativo que no solo permita la memorización de ciertos conceptos a corto plazo con la finalidad de acreditar sus exámenes, más bien la idea es preparlos en cierta forma para que de forma paulatina desarrollen habilidades relacionadas con la búsqueda, selección, interpretación y análisis de información, así como de la comunicación oral y escrita.

OBJETIVO DE LA UNIDAD DIDÁCTICA

El objetivo principal de esta unidad didáctica, es que el alumno maneje los conceptos principales que tienen que ver con la química, y los identifique a través del mapa mental que se va formulando de acuerdo a sus experiencias sin necesidad de recurrir a la consulta de conceptos de libros y otra fuentes, además, tendrá la capacidad de conocer y distinguir las propiedades de la materia que conocemos a través del estudio y manejo de la tabla periódica.

Para poder comprender y manejar las propiedades de la materia, es indispensable conocer y familiarizarnos con conceptos previos de la química, lo cual nos va a permitir llegar a un conocimiento que podemos basar y adecuar a la experimentación individual.

Lo innovador y principal en este blog, es que el alumno no memoriza conceptos repetitivos que de nada le sirven si no los comprende; se trata más bien de que el alumno elabore sus propios conceptos basándose en la experiencia que obtenga de aquellos experimentos que él realice; utilizando para ello “el saber que es y como se hace” con el objeto de aportarle a los alumnos herramientas que en combinación con las diferentes fuentes de estudio favorezcan su aprendizaje.

Este tipo de aprendizaje permitirá al alumno crear mapas mentales los cuales utilizará de manera espontánea en la vida cotidiana sea necesario emplear las virtudes y beneficios que nos aporta la química.

CONOCIMIENTOS PREVIOS

Los alumnos de secundaria, ya tuvieron contacto con algunos conocimientos relacionados a la estructura de la materia como el estado de agregación de la materia, la estructura de los átomos, el concepto del átomo, etc.

Desde la primaria comienzan a observar su entorno y se percatan que las cosas que se encuentran a su alrededor están hechas de diversos materiales, conocen los líquidos (aunque la mayoría los relaciona con el agua solamente), los sólidos y los gases (muchos de ellos piensan que los gases son muy peligrosos).

Debido a que los alumnos tienen una gran diversidad de conceptos e ideas previas, por su formación pedagógica, cultural, étnica y social; resulta mas didáctico escudriñar estos conceptos para estructurar las estrategias de enseñanza-aprendizaje.

Una de las maneras más sencillas para explorar los conceptos previos de los estudiantes acerca de la estructura de la materia, consiste en la realización de la siguiente actividad:

Con ayuda de una venda se tratara de identificar algunos objetos sólidos tales como pluma, lápiz, alimentos, broches, trapos, etc. Procurando que estén hechos de diversos materiales (metal, madera, plástico, tela, etc). De ser posible algunos líquidos diversos como el agua, refresco, etc.

Es necesario que el estudiante proporcione la mayor información del objeto, y de ser posible trate de identificarlo, indicando de forma detallada la información que le llevo a su identificación.

Esta actividad se realizara en equipos ó seleccionando al azar algunos estudiantes y proporcionándoles diferentes objetos.

Una vez realizada y discutida esta actividad en forma de debate grupal.

IDEAS PREVIAS

• La idea ingenua de los niños acerca de la materia se basa en el principio de “ver para creer”. Las partículas no pueden verse, de manera que éstas necesitan existir en un modelo funcional para explicar el comportamiento de la materia.
• Los alumnos piensan en la materia como un continuo, muchos de ellos aunque perciben la materia como corpuscular no renuncian del todo a su punto de vista ingenuo, al asignar propiedades macroscópicas a las partículas: “..(las partículas pueden) cambiar su forma (sólido o líquido); explotan, se queman, se expanden, cambian de forma y color, o se encogen”.
• Los alumnos no atribuyen movimiento a las partículas de gases.

Los estudiantes encuentran difícil imaginar el espacio y de manera intuitiva lo “llenan” con algo.
Estas ideas se han explicado porque los alumnos no tienen evidencias sensoriales al respecto.

1 Kind, Vanesa, (2004), Más allá de las apariencias. Ideas previas de los estudiantes sobre conceptos básicos de química,
Santillana/SEP, México, Biblioteca para la actualización del maestro, pp. 26-31